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关键词:王会仍,中医,养生食疗药膳(组图)

关键词:王会仍,中医,养生食疗药膳(组图)

时间:2021-10-09 来源:网络整理 作者:妙招吧
导读:摘要:食疗药膳是我国独具特色的养生保健方式。从而真正实现中医养生食疗药膳的现代化、国际化和市场化。关键词:王会仍,中医,养生食疗药膳,质量标准食疗中药应关注安全的量-效关系创建食疗药膳中药标准评价体系重点开展中医健康服务规范、提倡和推广中医药具有食疗养生的保健食品。古代中医食疗理法研究[D].中医养生保健在我国的发展现状及思考[J].

摘要:食疗药膳是我国独特的养生方式。全国老中医专家学术经验传承指导教师王会尚教授认为,当前食疗发展正处于时代、地域、人与人和谐的大好时机。国际公认的质量标准可以从统一膳食药材命名、制定剂量标准和创新、树立自主品牌两大方面入手,真正实现中药保健膳食药材的现代化、国际化和市场化。饮食。

关键词:王惠珍,中药,养生饮食,药膳,质量标准

中医养生论文

养生饮食和药膳是中医的瑰宝。全国老中医专家学术经验传承工作指导老师王会尚教授认为,其内涵包括两个方面。(1) 药食同源,烹制的食物,既能满足营养保健的需要,又是强身健体、防病治病、延缓衰老的特殊食品(2) 指具有营养功能、感官功能和调节生理活动功能的功能性保健食品。这类食品具有增强人体体质、预防疾病、恢复健康的功能。 ,

近二十年来,食疗和药膳成为热门话题,各种食疗和药膳书籍如雨后春笋般涌现,层出不穷。曾经有过一场医学界以外的多学科专家学者参加百花盛开、百家争鸣的盛会,由此产生了很多问题。消费者对食疗和饮食的认识模糊,乱用现象相当严重[1]。因此,王老竭尽全力尽快制定国际公认的膳食保健品质量标准。只有建立国际公认的标准,才能使中药保健食疗药膳安全可靠,实现现代化,国际化和市场化[2]。关于如何推进中医药、食疗、药膳的国际化,王老认为,应重点抓好以下两个方面的工作。

1 膳食药物统一命名和制定剂量标准

中华养生保健药膳纲目_中华养生药膳大全 pdf_中华药膳养生宝典 pdf

1.1 中药材统一命名迫在眉睫

王老认为,中药材品种繁多,往往一种药有多个名称,不同地方名称不同。命名不统一导致使用不当导致各种不良反应。纵观历史,中药材名称的多重起源自古就有。《本草纲目补》说:“三角形总有三四类”;在《生雷本草》中,一药多图的现象屡见不鲜。柴胡有5张图,黄靖有10张图。木桐为马兜铃科、毛茛科、山姜科的药材。有3个科7个不同的品种。例如,方池常用的品种有两个,一种是防蕈,一种是防蕈,前者是防螨科粉房多年生草本植物的根,后者是马兜铃科多年生草本植物的根。近年来,临床应用中不断发现马兜铃和马兜铃科植物具有肾脏损伤作用,可导致肾功能衰竭或泌尿系统肿瘤等不良反应[3]。这些中药材虽然不是“药食同源”的药物,但毕竟属于中药。这些多源药材来源不同,地道易调,品种不同,功效不同,使用不当。它们不仅达不到养生保健的目的,而且会产生很多不良反应。因此,王老提出统一中药材命名,不仅是为了国内需要,也是为了国际化。这是必须引起我们高度重视的紧迫问题。

1.2 地道中药材是提高疗效和质量的保证

地道药材是指产于特定地区、产品质量高、药效稳定、得到认可和久负盛名的中药材,如东北人参、山西党参、山西黄芪等。内蒙古、山东阿胶、宁夏枸杞、甘肃当归、河南山药、云南三种七、茯苓、浙江菊花、广东砂仁等[4]。从古至今,大量的实践和研究表明,不同产地的药材功效存在差异。《本草纲目》记载:“当归传攻强而好,秦软力好补;陇西黄芪温补,白开水者寒补;黄连树道人性厚味重,治口渴为佳。显然,中药材的产地和生长环境会极大地影响药效。生态环境对中药材有如此明显的影响,我们吃的果蔬也是如此。因此,王老认为,在食药和药材的选择上,更要注重地道的中药材和优质的五谷杂粮。这其实是弘扬中华民族优秀饮食文化的需要。黄连树道人性厚味重中华养生保健药膳纲目,治口渴为佳。显然,中药材的产地和生长环境会极大地影响药效。生态环境对中药材有如此明显的影响,我们吃的果蔬也是如此。因此,王老认为,在食药和药材的选择上,更要注重地道的中药材和优质的五谷杂粮。这其实是弘扬中华民族优秀饮食文化的需要。黄连树道人性厚味重,治口渴为佳。显然,中药材的产地和生长环境会极大地影响药效。生态环境对中药材有如此明显的影响,我们吃的果蔬也是如此。因此,王老认为,在食药和药材的选择上,更要注重地道的中药材和优质的五谷杂粮。这其实是弘扬中华民族优秀饮食文化的需要。中药材的产地和生长环境会极大地影响药效。生态环境对中药材有如此明显的影响,我们吃的果蔬也是如此。因此,王老认为,在食药和药材的选择上,更要注重地道的中药材和优质的五谷杂粮。这其实是弘扬中华民族优秀饮食文化的需要。中药材的产地和生长环境会极大地影响药效。生态环境对中药材有如此明显的影响,我们吃的果蔬也是如此。因此,王老认为,在食药和药材的选择上,更要注重地道的中药材和优质的五谷杂粮。这其实是弘扬中华民族优秀饮食文化的需要。王老认为,在食药和药材的选择上,更要注重地道的中药材和优质的五谷杂粮。这其实是弘扬中华民族优秀饮食文化的需要。王老认为,在食药和药材的选择上,更要注重地道的中药材和优质的五谷杂粮。这其实是弘扬中华民族优秀饮食文化的需要。

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